مصطفي جمال وسام مؤسس المنتدي
الجنسيه : الابراج : عدد المساهمات : 922 تاريخ التسجيل : 03/12/2011 العمر : 33 الموقع : almajk.yoo7.com المزاج : مبتسم ساعه الآن : رسالة sms : [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td][/td][/tr][/table]
| موضوع: الطريقة الصحيحه لتحمير الدجاج المقرمش 2012-05-12, 8:30 pm | |
|
الطريقة الصحيحه لتحمير الدجاج المقرمش
مسائكم / صباحكم عسل وجمال انا من عشاق الدجاج واكيد في كتير بيحبوا الدجاج المحمر كمان واليوم هانشوف سر الوصفة
الخلطه السريه لتحمير الدجاج
المقادير:
دجاجة مسلوقة
مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2ملعقةكبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركمناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
-نخلط جميع مقاديرالخلطة مع بعض البعض .
- ندهن الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطس المقلية.
| |
|